今天早上把豆子泡上,晚上就只喝豆浆作晚餐了,用料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。 制法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 |
【食材与调料】
【主料】黄豆80g,枸杞20g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.九阳豆浆机给的专用量杯 干豆一杯 |
![]() | 2.把枸杞清洗一下 |
![]() | 3.把豆子放入大杯中浸泡了9个小时左右 |
![]() | 4.把泡好的黄豆和枸杞倒入豆浆机 |
![]() | 5.专用的一大杯子水,据说水和豆比例要适当 否则就做不出来较好的浆了 |
![]() | 6.把水倒入豆浆机 |
![]() | 7.按下湿豆键 开始工作了大约25分钟左右 豆浆就熟了 |
![]() | 8.用过滤网过滤一遍 豆渣 |
![]() | 9.在灯泡下拍的是发黄的颜色 |
![]() | 10.自己做的豆浆味道香醇,浓度也是非常好,加入枸杞后 营养也丰富 在白炽灯下拍的发白了 |
【枸杞豆浆做法小贴士】
今天做的是枸杞豆浆,枸杞具有养肝明目,补血安神的功效,对于 体质虚弱、 抵抗力差的人 ,如果能坚持经常吃枸杞,对身体还是有帮助的,每次吃的量不要 多,但要坚持经常吃。 由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、 腹泻的人最好别吃 |