| 南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜350g，面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，高汤适量，油辣椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.备嫩南瓜，面条。 |
 | 2.南瓜切丝，高汤一支。 |
 | 3.烧油，下入南瓜丝炒匀。 |
 | 4.加盐。 |
 | 5.炒匀。 |
 | 6.倒进清水。 |
 | 7.挤进高汤。 |
 | 8.烧开。 |
 | 9.另起锅放清水烧开，下入面条。 |
 | 10.煮至半生熟。 |
 | 11.再捞进南瓜汤锅里。 |
 | 12.调入鸡精提鲜即可出锅。 |
【高汤南瓜丝煮面做法小贴士】
| 南瓜丝煮面属于清淡口味，喜欢辣椒的朋友也可以放 |
