固元膏

这个东西做了有大半年了,觉得没什么特色(N多人都做过的),所以拍了照片一直没有放到博客。 那天应好友“弈弈东东妈”的要求,把方子写出来给她参考!我就是根据马悦凌老师的方子做的,不过她书上主料都是1斤,当时我整了一大锅,放了2个大饭盒才装完,所以我在前面的方子把所有的量减半(其实这样都还是不少呢),这样量要稍微小点,吃完了再做嘛!

【食材与调料】
【主料】阿胶2-3两,黑芝麻半斤,核桃半斤,红枣半斤,冰糖半斤
【辅料】黄酒1斤

【制作步骤】
固元膏 1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成碎末;
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉;
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化);
固元膏 4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀,最后倒入黄酒搅拌均匀;
5.盖好容器的盖子,放入锅内,隔水蒸;
6.先用大火蒸15分钟,然后改小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了;
7.出锅晾凉,放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。

【固元膏做法小贴士】
小贴士吃固元膏的量要因人而异,一般病后虚弱的人,可以一日2次,一次一勺;作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日1次或者2次,一次1勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了
《不生病的智慧》里还说:“连吃1-2个月后血色素都会明显增加,特别适合妇女长期服用,而且适合老人补血补肾,治疗咳嗽效果也很好……长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老”(我不知道这玩意是不是如此神奇,但是阿胶、红枣、芝麻、核桃都是好东西啊!)

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