| 今天是清明节，公公和婆婆早早就要出发去扫墓，我要照顾闺女，不能一起去。特意早起煮了桂圆红枣粥，既营养又省时，少去了炒菜的时间。作为莆田人，家家户户几乎都有自己制作的桂圆，自家的龙眼在采摘下来后，经过精挑细选，筛选下来的的龙眼都是颗粒饱满，肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口的，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。红枣又有补脾、养血、安神的功效。每天一个蛋是我们家的宗旨。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米50g，红枣10颗，桂圆10粒 |
| 【辅料】蛋3个，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好红枣，拨壳了的桂圆，洗净的糯米 |
 | 2.先把糯米倒进电饭锅 |
 | 3.加入红枣 |
 | 4.加入桂圆 |
 | 5.加入适量的水 |
 | 6.按煮粥键就可以了，蛋是在电饭锅排气完后开盖加进去的，把蛋加进去后再把盖盖上，等上十分钟，蛋就熟了 |
【桂圆红枣糯米粥做法小贴士】
| 红枣和桂圆都不需要提前浸泡，这也算是道懒人早餐了，家人喜甜，所以红枣加的比较多，十粒算多了。 |
