香酥的红豆派,,自己做很健康 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,红豆50g,黄油10g |
【辅料】糖1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料图 |
![]() | 2.面粉加热水搅拌均匀成絮状,揉成团醒20分钟 |
![]() | 3.黄油软化,煮熟的红豆用糖熬一下做成蜜豆 |
![]() | 4.醒好的面团分成两份 |
![]() | 5.擀成大片,,抹上黄油叠起来 再擀开 再抹黄油,,反复几次 |
![]() | 6.叠好的面叠成小被子放冰箱冻半小时 |
![]() | 7.取出擀成片分小分放上蜜豆周围抹蛋清,粘好用叉子压实,,表面抹上蛋黄液 |
![]() | 8.烤箱预热190度烤10分钟即可 |
【红豆派做法小贴士】
小贴士无 |
香酥的红豆派,,自己做很健康 |
【主料】面粉100g,红豆50g,黄油10g |
【辅料】糖1勺 |
![]() | 1.原料图 |
![]() | 2.面粉加热水搅拌均匀成絮状,揉成团醒20分钟 |
![]() | 3.黄油软化,煮熟的红豆用糖熬一下做成蜜豆 |
![]() | 4.醒好的面团分成两份 |
![]() | 5.擀成大片,,抹上黄油叠起来 再擀开 再抹黄油,,反复几次 |
![]() | 6.叠好的面叠成小被子放冰箱冻半小时 |
![]() | 7.取出擀成片分小分放上蜜豆周围抹蛋清,粘好用叉子压实,,表面抹上蛋黄液 |
![]() | 8.烤箱预热190度烤10分钟即可 |
小贴士无 |