| 最近特别的爱吃鲜粉皮，提前加水略煮一下，入味后吃起来特别的滑嫩，又有味道。像吃果冻一样的感觉。用黄瓜来炒，有黄瓜的清香味哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】鲜粉皮500g，黄瓜70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜粉皮切块，过一下水。 |
 | 2.黄瓜切菱形片。 |
 | 3.锅里油热后放肉，葱姜爆锅。 |
 | 4.加适量酱油。 |
 | 5.炒香，少有的火苗。 |
 | 6.放鲜粉皮翻炒。 |
 | 7.加适量水和盐入味。 |
 | 8.汤汁收尽入加黄瓜片。 |
 | 9.翻炒匀即可。 |
【黄瓜炒鲜粉皮做法小贴士】
| 鲜粉皮虽然要炖一会入味，可是也不能炖过了，不然就不成块了。 |
