原来家里附近的韩味超市搬到玲珑街邻里中心啊,超级开心哦,又和它相遇啦,韩国原产品都比天虹超市便宜啊,而且新鲜。和夫君赶紧大采购,今晚做的这韩国辣椒酱就是下午在韩味超市买的哩,26元。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉150g,洋葱100g,京葱50g |
【辅料】韩国辣椒酱适量,粟米油适量,调味鸡汁适量,生粉适量,白砂糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:韩国辣椒酱、京葱、洋葱和里脊肉。 |
![]() | 2.瘦肉洗净,切片,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制30分钟左右。 |
![]() | 3.洋葱和京葱择洗干净,切片和切段。 |
![]() | 4.热油锅。 |
![]() | 5.放入洋葱和京葱爆香。 |
![]() | 6.铲起待用。 |
![]() | 7.原锅放入腌制好的瘦肉。 |
![]() | 8.倒入少许清水。 |
![]() | 9.放入适量的韩国辣椒酱,煸炒至瘦肉断生。 |
![]() | 10.将洋葱和京葱回锅,煸炒均匀。 |
![]() | 11.熄火盛出。 |
【韩国辣椒酱炒肉片做法小贴士】
用调味鸡汁来腌制肉片更加鲜味。 |