这道菜说中式也好,西式也好,总之为餐桌换换口味和色彩总是好的,尤其适合晚餐,小酌一杯红酒,还是挺不错的 |
【食材与调料】
【主料】牛肉150g,彩椒1个,紫洋葱半个 |
【辅料】橄榄油适量,盐3g,黑胡椒粉4g |
【制作步骤】
![]() | 1.牛肉切条 |
![]() | 2.彩椒,紫洋葱,洗净切丝 |
![]() | 3.平底锅倒橄榄油 |
![]() | 4.下牛肉 |
![]() | 5.牛肉炒变色加洋葱 |
![]() | 6.加盐调味 |
![]() | 7.加黑胡椒粉 |
![]() | 8.放彩椒翻炒 |
![]() | 9.炒匀出锅 |
【黑胡椒牛柳做法小贴士】
小贴士洋葱本想炝锅用怕炒久了太软就后放了 |
这道菜说中式也好,西式也好,总之为餐桌换换口味和色彩总是好的,尤其适合晚餐,小酌一杯红酒,还是挺不错的 |
【主料】牛肉150g,彩椒1个,紫洋葱半个 |
【辅料】橄榄油适量,盐3g,黑胡椒粉4g |
![]() | 1.牛肉切条 |
![]() | 2.彩椒,紫洋葱,洗净切丝 |
![]() | 3.平底锅倒橄榄油 |
![]() | 4.下牛肉 |
![]() | 5.牛肉炒变色加洋葱 |
![]() | 6.加盐调味 |
![]() | 7.加黑胡椒粉 |
![]() | 8.放彩椒翻炒 |
![]() | 9.炒匀出锅 |
小贴士洋葱本想炝锅用怕炒久了太软就后放了 |