感冒后就一直有点咳嗽,也没什么胃口,就想着煮点粥吃,干贝是婆婆带来的,燕窝是姐姐买的,一般都是用燕窝做甜的,但是咳嗽我就不想吃甜的了,所以就做成了咸味的粥,加了干贝特别的鲜美. |
【食材与调料】
【主料】大米1杯 |
【辅料】干贝10g,肉丝50g,红萝卜50g,燕窝2盏,姜丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的材料,燕窝提前泡好 |
![]() | 2.把大米洗干净 |
![]() | 3.电饭煲加入适量的水加入大米 |
![]() | 4.按煮粥键,然后处理其他的材料 |
![]() | 5.肉片切肉丝,加入姜丝、盐、鸡粉、油腌制 |
![]() | 6.燕窝用纯净水泡7-8个小时 |
![]() | 7.泡好的燕窝撕成丝 |
![]() | 8.干贝冲洗干净后,用少量的水泡30分钟撕成丝,水不要倒掉 |
![]() | 9.50分钟后,粥已经差不多好了 |
![]() | 10.加入肉丝 |
![]() | 11.再加入干贝 |
![]() | 12.加入燕窝 |
![]() | 13.最后加入红萝卜丁 |
![]() | 14.所有材料加入后搅拌均匀 |
![]() | 15.再煮30分钟即可 |
【红萝卜干贝燕窝粥做法小贴士】
1、肉丝提前腌制,这样煮好的粥也可以不放盐,随自己口味喜欢也可以加 2、干贝洗干净后泡的水就不要倒掉,加入和粥一起煮才鲜美 |