| 胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。用萝卜煲的粥适合夏天饮用。有营养又简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米3汤勺 |
| 【辅料】萝卜2条 |
【制作步骤】
 | 1.一小勺米放入瓦锅中用开水泡着。 |
 | 2.胡萝卜洗净切成片，放入篮中待用。 |
 | 3.把萝卜皮刮掉，切成段段，比较容易切丝。 |
 | 4.切成细细的丝。 |
 | 5.萝卜丝根据个人食量来放。 |
 | 6.美味的红萝卜粥可以开锅了。 这样的粥尤其适合宝宝们饮用。 |
【红箩卜粥做法小贴士】
| 忌食：有胃寒病者忌食；胡萝卜忌与过多的醋酸同食，否则容易破坏其中的胡萝卜素。 切成细丝容易烫熟也比较美观。 |
