红豆莲藕粥

民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用,多食一些莲藕对秋燥有很好的缓解作用。莲子性平,味甘涩,入心、脾、肾经,具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效,既能祛余暑,又能滋补强身,是秋季适时补品。红豆养心补血,健脾胃,去水肿。此款养生粥非常适合女性秋季食用,健脾和胃,养心安神,养阴清热,补血,而且还能改善睡眠质量。

【食材与调料】
【主料】粳米100g,莲藕80g,莲子40g,红豆40g
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
红豆莲藕粥 1.准备好所有的食材。
红豆莲藕粥 2.莲子,红豆,粳米分别用清水浸泡20分钟。
红豆莲藕粥 3.莲藕去皮切小丁清水浸泡。
红豆莲藕粥 4.所有的食材放入电压压锅内胆。
红豆莲藕粥 5.加入适量的热水。
红豆莲藕粥 6.加盖选择营养饭-煮粥。
红豆莲藕粥 7.滴声提示后开盖加入白糖。
红豆莲藕粥 8.搅拌均匀即可食用。

【红豆莲藕粥做法小贴士】
我用的是红莲,也可用白莲子效果一样。
女性朋友也可加红糖食用,补血效果更加。

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