| 茭白”是一种类似竹笋的根茎类蔬菜，是我国特有的水生蔬菜，而茭白的种子是一种杂粮，茭白的营养价值和药用价值都是很高的，经常吃茭白具有美白肌肤的功效，尤其深受女孩子的喜欢。【红烧茭白】是一道家常菜，做起来并不复杂，要问味道吗？鲜嫩可口，好味道。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】茭白345g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：茭白 |
 | 2.将茭白剥壳清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切成滚刀块。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，加适量的清水煮开。 |
 | 6.然后，加适量的老抽。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.最后，煮至汤汁快要收干，即可。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【红烧茭白做法小贴士】
| 此菜没什么技巧，喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒哦。 |
