| 今天儿子休息，问儿子吃啥，儿子说吃我上次给他做的丸子，正好家里有红薯，那就做给他吃了， |
【食材与调料】
| 【主料】红薯250g |
| 【辅料】油适量，糖适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.红薯3个洗净 |
 | 2.改刀切成小块 |
 | 3.放到蒸锅里蒸熟 |
 | 4.蒸熟后趁热剥皮 |
 | 5.剥好皮的红薯放到保鲜袋里面用擀面杖檊成泥 |
 | 6.在红薯泥里面放适量的面粉，炸的时候容易成型 |
 | 7.活成面团 |
 | 8.用小勺弄成一个一个的小球 |
 | 9.锅里放油，油热以后放入锅里炸成金黄色即可 |
【红薯球做法小贴士】
| 面粉不要放太多，太多了影响口感。喜欢吃甜，可蘸白糖吃，更加美味 |
