红烧肉,红烧肉的做法 - 阳康菜谱网红烧肉做法大全

在饭店或食堂经常会吃到红烧肉,很是喜欢吃,不会做,会见看了相关的书后知道了做的方法,所以就实验着做了吃,结果味道还真不错呢.

【食材与调料】

【主料】五花肉250g

【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，糖适量

【制作步骤】

	1.将五花三层的肉切成小快准备好.
	2.将锅烧热准备好。
	3.加适量的豆油，烧成7成热。
	4.将准备好的肉块放锅里翻炒.
	5.加适量的糖和盐后,加酱油调好颜色.加适量的水.
	6.大火烧15分钟左右关火焖几分钟.
	7.装盘子即可.

【红烧肉做法小贴士】

一定要加糖调味.

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鲫鱼头豆腐汤

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富