| 本红烧肉以五花肉为制作主料，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，稍微加点糖，甜甜的滋味，孩子也喜欢，你也来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，蒜适量，糖适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉切成大块。 |
 | 2.用沸水焯一下，去掉脏污和腥味。 |
 | 3.葱，蒜准备好。 |
 | 4.锅中放油，葱蒜爆香，放入焯好的五花肉。 |
 | 5.翻炒一下，加入酱油上色，加料酒去腥，加入适量的白糖。 |
 | 6.加入适量的盐和水，炖15分钟，即可。 |
 | 7.出锅喽，香喷喷的，馋死了。哈哈 |
【红烧肉做法小贴士】
| 小贴士这里的做法，放了点糖，一是去腥味，二是孩子喜欢吃有点甜的味道，这个可以根据口味自己掌握。 |
