红薯提子吐司,红薯提子吐司的做法 - 阳康菜谱网红薯提子吐司做法大全

好久没有做吐司了，我很爱吃自己做的吐司，可是老公和儿子偏向于蛋糕，所以最近每天都换着花样做各种品味的蛋糕，而今天做的这个吐司，老公和儿子连说好吃，呵呵，也许是太久的蛋糕了，觉得面包好吃了！不过加了红薯的吐司真的很松软！

【食材与调料】

【主料】高筋面粉300g

【辅料】油30g，盐3g，白砂糖30g，凉开水120ml，红薯50g，提子适量，酵母3g，鸡蛋60g

【制作步骤】

	1.准备一块蒸熟的红薯。
	2.去皮加水放入料理机打成红薯浆。
	3.将糖和盐对角放于面包桶内。
	4.打一个鸡蛋，倒入红薯浆。
	5.倒入面粉，在顶上挖一小坑，倒入酵母，然后再盖上。
	6.启动和面功能，这是第一次和好的样子。还不是很光滑，继续和面。
	7.第二次和好的样子。
	8.取一小块可以很簿的套在手上成手套膜。
	9.将面团发酵至两倍大。
	10.分成四份均等的面团静松驰10分钟。
	11.擀开如图。
	12.翻面自上而下卷起。
	13.将四个面团都卷起。
	14.再擀开。
	15.铺上已洗净的提子。
	16.自上而下卷起。（拍反了，呵呵）
	17.分别将四个面团都卷起。
	18.放入面包桶发酵。
	19.发至两倍大，烤45分钟。
	20.45分钟后一个香喷喷的吐司就好了。
	21.晾凉后切片再装入保鲜袋中即可。