| 这种小鱼儿红烧吃很入味，刺又少，吃起来不必费心的去挑刺，适合给宝宝吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】小黄鱼500g |
| 【辅料】葱5g，姜5g，蒜5g，花椒5g，老抽10ml，料酒10ml，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.小黄鱼收拾干净 |
 | 2.准备蒜，葱，姜，花椒 |
 | 3.把鱼先放锅里炸一下 |
 | 4.炸至两面金黄捞出 |
 | 5.锅内留下部分油，放入调洋爆香 |
 | 6.把炸好的鱼放进去 |
 | 7.加入料酒，盐，糖，老抽 |
 | 8.兑入没过鱼身的水，盖盖焖至汤浓时就可以了 |
【红烧小黄鱼做法小贴士】
| 炸鱼时用小火，避免糊锅 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红烧小黄鱼做法小贴士】
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