| 过年的时候是一定要来一份这样的虾的，红色的虾，寓意红红火火的一年。吃虾已经是我们家过年必吃的一道菜了。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效而且这个小虾是海里的哦，味道很新鲜。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，老酒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾冲洗干净，可以去掉虾两旁的须，吃的时候不会伤到嘴。 |
 | 2.锅里热油。 |
 | 3.放姜片，爆香。 |
 | 4.倒入虾，翻炒一两下，等虾慢慢的变的红，加入点老酒提味。 |
 | 5.再放入适量的水和盐煮熟。 |
 | 6.撒上点葱花，装盘。 |
【红烧小虾做法小贴士】
| 虾冲洗干净，可以去掉虾两旁的须，吃的时候不会伤到嘴。 |
