| 又到了芦笋鲜嫩的季节，每在菜市场看到，都觉得不买不行~这是有点西式的拌沙拉，不过我觉得很好吃哦~ |
【食材与调料】
【主料】芦笋250g，核桃50g，橄榄菜8个，油浸干番茄30g |
| 【辅料】盐适量，白糖少许，苹果醋2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.材料； |
 | 2.锅中加水，加少许盐油烧开，放入切段的芦笋焯水； |
 | 3.捞出沥干； |
 | 4.核桃掰小块； |
 | 5.橄榄切开；油浸番茄切小块一些； |
 | 6.先把核桃炒干水分； |
 | 7.加入芦笋、橄榄和油浸番茄拌匀，不用过分炒，稍热了就关火； |
 | 8.加盐调味，加入1匙番茄里的油，调入苹果醋拌均匀就可以了。 |
【核桃拌芦笋做法小贴士】
| 小贴士焯芦笋加少许盐和油可以更翠绿。 |
