| 鸡蛋的营养丰富，且价格低廉，做起来方便快捷，很适合早餐食用，但是天天煮鸡蛋加牛奶，孩子肯定会厌烦的，换换花样就能取得不错的效果，这款海苔蛋卷不仅操作简单，还因加了虾皮和海苔，营养更加全面，味道更为可口，深受我家孩子的喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，海苔1张，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾皮剁碎，加入鸡蛋搅匀，加少许盐调味 |
 | 2.黑芝麻适量 |
 | 3.不粘锅烧热加少许油 |
 | 4.鸡蛋液倒入平锅均匀摊成饼 |
 | 5.趁鸡蛋饼没凝固之前转小火，撒入黑芝麻 |
 | 6.稍稍烙一会翻面，让黑芝麻的一面朝下，轻轻卷起 |
 | 7.海苔剪成条状 |
 | 8.把蛋卷切成等量大小，用海苔缠绕一下即可，漂亮美味的海苔蛋卷就做好了 |
【海苔蛋卷做法小贴士】
| 虾皮要剁碎，虾皮本身有一定的咸味，所以盐要适量 |
