红糖花生汤圆

第一次做汤圆,成品的样子好像有点丑丑的。不过味道还是不错的!

【食材与调料】
【主料】糯米粉120g,红糖20g,花生仁30g
【辅料】油适量

【制作步骤】
红糖花生汤圆 1.准备好红糖、糯米粉、花生仁。
红糖花生汤圆 2.将花生仁用擀面杖碾压碎。
红糖花生汤圆 3.将碾压碎的花生仁和红糖放入容器中,加入适量的植物油搅拌均匀。
红糖花生汤圆 4.将糯米粉放入容器中,放入适量的开水。
红糖花生汤圆 5.搅拌成团。
红糖花生汤圆 6.将糯米面团分成小团子
红糖花生汤圆 7.将小糯米团,压扁放入适量的馅料。
红糖花生汤圆 8.将糯米小团都包好馅料。
红糖花生汤圆 9.锅中放入适量的水,烧开。
红糖花生汤圆 10.放入汤圆,煮熟。
红糖花生汤圆 11.在碗中放入适量红糖,倒入适量开水,把煮熟的汤圆放入。

【红糖花生汤圆做法小贴士】
倒入糯米粉的开水不用很多,少量就可以了。多了糯米团会比较黏!

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沈洁 沈洁
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