| 三伏天，热啊，于是常常拿冰棍来解暑，尤其是绿豆沙冰棍，更是我的最爱。可我体质稍微偏寒凉，又不敢多吃冰品，于是就把红糖加进冰棍里，用红糖的温补功能来抵消冰棍的寒凉。哈哈，吃货就是想方设法的吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】绿豆50g，红糖30g，纯牛奶200g |
| 【辅料】奶粉30g |
【制作步骤】
 | 1.备好原材料，绿豆提前清洗浸泡 |
 | 2.把绿豆煮开花，只要少许的汤汁 |
 | 3.趁热把红糖和奶粉放入，我用了2勺奶粉，这样奶味浓一些 |
 | 4.搅拌均匀，让红糖和奶粉融化 |
 | 5.最后加入纯牛奶 |
 | 6.纯牛奶加入的量可以依据自己的模具调整 |
 | 7.全部倒入料理机搅拌成糊 |
 | 8.搅拌好的豆沙糊，因绿豆用的多，很浓稠 |
 | 9.晾凉后装入模具，入冰箱冷冻4个小时以上 |
 | 10.冷冻好的冰棍，室温放置1分钟即可轻松脱模 |
 | 11.脱模的冰棍，加了红糖，颜色发暗，看起来不是那么绿，但是口感糯糯的，很好吃的 |
【红糖绿豆沙冰棍做法小贴士】
| 因绿豆用的多，而且是搅拌成糊的，里面还很多的淀粉，这款冰棍是不用加淀粉就足够糯的。 |
