核桃葡萄包

喜欢这款面包,外皮脆脆的,里面加了核桃和葡萄,吃起来比较香,也不会太甜,当早餐不错。

【食材与调料】

【主料】面包粉300g,牛奶120g,色拉油30g,白糖25g,盐4g,酵母4g,鸡蛋1个
【辅料】核桃80g,葡萄干适量,面粉适量

【制作步骤】
核桃葡萄包 1.称好食材放入面包机里揉面发酵
核桃葡萄包 2.发酵至2倍大以上
核桃葡萄包 3.取出排气后分成4份
核桃葡萄包 4.团圆静放10分钟
核桃葡萄包 5.取一个擀成长形
核桃葡萄包 6.铺上核桃和葡萄干
核桃葡萄包 7.卷起来,收紧口。
核桃葡萄包 8.做好全部,进行二次发酵。
核桃葡萄包 9.发酵至2倍大,用剪刀剪开口。
核桃葡萄包 10.筛上面粉
核桃葡萄包 11.预热烤箱,170度烤20分钟。
核桃葡萄包 12.出炉晾凉,密封保存。

【核桃葡萄包做法小贴士】
小贴士无

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杨霞 杨霞
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