海鲜菇炒肉

第一次在市场上看到一种叫海鲜菇的蘑菇,很好奇,买来尝一尝是不是有海鲜的味道。还是通常的做法肉炒还香菇。

【食材与调料】
【主料】海鲜菇250g,瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,葱姜适量

【制作步骤】
海鲜菇炒肉 1.海鲜菇洗净晾的略干一点,备用。
海鲜菇炒肉 2.瘦肉3两洗净切片。
海鲜菇炒肉 3.花生油烧开,放葱姜爆炒出香味,放瘦肉炒制变色,加少量盐,加生抽。
海鲜菇炒肉 4.炒制一会,放盐,盖锅盖炖一会。
海鲜菇炒肉 5.出锅装盘。
美味海鲜蘑菇炒肉完成啦。

【海鲜菇炒肉做法小贴士】
海鲜菇要洗净,反复洗,还不能破坏蘑菇的外观。

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