| 冬瓜是很健康的食材，有降压、利尿的功效。而且冬瓜的性格很随和，和谁一起就会有谁的味道。这道素炒冬瓜添加了一点蚝油，马上就有了鲜美的味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮去瓤，洗净切片 |
 | 2.炒锅倒油，葱花炝锅后倒入冬瓜，翻炒均匀 |
 | 3.倒入蚝油 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.倒入适量清水 |
 | 6.把冬瓜炒熟后加盐出锅 |
【蚝油冬瓜片做法小贴士】
| 冬瓜不宜炒得时间过长 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蚝油冬瓜片做法小贴士】
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