蚝油莴笋叶

莴笋叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。

【食材与调料】
【主料】莴笋叶170g
【辅料】蒜末适量,油适量,蚝油适量,盐适量

【制作步骤】
蚝油莴笋叶 1.材料:莴笋叶、蒜末
蚝油莴笋叶 2.将莴笋叶洗净、捞出。
蚝油莴笋叶 3.放在案板上切开,待用。
蚝油莴笋叶 4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
蚝油莴笋叶 5.接着,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
蚝油莴笋叶 6.然后,加适量的蚝油。
蚝油莴笋叶 7.加适量的盐。
蚝油莴笋叶 8.调味炒匀,即成。
蚝油莴笋叶 9.出锅,装盘。

【蚝油莴笋叶做法小贴士】
家常菜,简单易做。

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