| 昨天做的核桃浆剩下的渣还放着，不舍得倒掉，我也不想浪费，做了黑芝麻核桃渣馒头。这种馒头比平常做的馒头更有嚼劲，还有着黑芝麻和核桃的香味，真是一举两得。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，黑芝麻核桃渣35g，酵母2g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、酵母、清水、芝麻核桃渣 |
 | 2.酵母加入温水中融化后倒入面粉中搅拌再加入核桃渣 |
 | 3.揉成光滑面团后盖上保鲜膜发酵1个小时 |
 | 4.一个小时后的面团 |
 | 5.发酵好的面团揉搓按压再擀成面片，卷起来 |
 | 6.切成小段 |
 | 7.上锅蒸20分钟 |
 | 8.馒头 |
【黑芝麻核桃渣馒头做法小贴士】
| 上锅蒸之前，馒头醒面15分钟 |
