| 马蹄具有清热生津，凉血解毒的功效，红枣、桂圆可补血养颜，白果可降低血清胆固醇。 |
【食材与调料】
【主料】马蹄60克 |
| 【辅料】桂圆8粒，白果少许 |
【制作步骤】
 | 1.马蹄用水充分洗净 |
 | 2.然后削去外皮（马蹄的皮比较厚，要小心手呀） |
 | 3.切小块 |
 | 4.红枣洗净 |
 | 5.桂圆去皮备用 |
 | 6.白果去皮备用 |
 | 7.冰糖 |
 | 8.砂锅加入冷水，倒入枣（水的量稍微大点） |
 | 9.桂圆 |
 | 10.加入马蹄块大火煮开，转中小火10分钟 |
 | 11.加入白果 |
 | 12.冰糖继续煮10分钟即可 |
 | 13.清火润燥 |
【红枣马蹄冰糖水做法小贴士】
| 小贴士1、冰糖的量可以自由调节。 2、白果好熟，不要早放，如果用干的要提前泡发。 |
