煎饼果子

手捧煎饼果子不眼馋别人的肉夹馍!!金黄喷香包裹着鸡蛋的面皮,加之甜面酱与沙拉酱的融合,生菜的清香,简单美味的煎饼果子做起来。

【食材与调料】

【主料】面粉40g,小米面30g,玉米面30g,鸡蛋2个,香肠1根
【辅料】紫甘蓝少许,生菜少许,食用油少许,甜面酱1勺,沙拉酱1勺,水少许,盐少许

【制作步骤】
煎饼果子 1.准备好食材,在容器中放入面粉、小米面、玉米面和水,均匀搅拌。
煎饼果子 2.再放入蛋清和少许盐,均匀搅拌。放少许盐搅拌均匀。
煎饼果子 3.开火,把搅拌好的面糊倒入锅中,摊成金黄色的面片。打入一个鸡蛋,刷少许油。
煎饼果子 4.摊好的面片,翻面,均匀抹上甜面酱。
煎饼果子 5.刷上甜面酱,再放入紫甘蓝丝、生菜叶和香肠。
煎饼果子 6.最后倒上沙拉酱,并卷好即可香喷喷的食用了。

【煎饼果子做法小贴士】
小贴士无

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