儿子喜欢面食,每天晚上都想吃凉面,天气热也不想在厨房多待,这个刚好,简单省事!而且做好了也很美味,和外面相比既经济又实惠!! |
【食材与调料】
【主料】湿面条150g,黄瓜丝50g |
【辅料】香油适量,盐适量,生抽适量,蒜泥适量,凉拌醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.买回来的湿面条 |
![]() | 2.开水锅里煮熟 |
![]() | 3.捞出用冷水冲 |
![]() | 4.最后过一次凉白开 |
![]() | 5.调料碗 香油 凉拌醋 蒜泥 盐 生抽 |
![]() | 6.面沥干水分 放入切好的黄瓜丝 |
![]() | 7.倒入料汁 |
![]() | 8.拌匀开吃 |
【家常拌凉面做法小贴士】
面最后是过一次凉白开,这样就不会吃到生水 |