有一天买的韭菜比较多,包饺子,做韭菜饼吃,但是还是有很多韭菜 如果不吃就会烂掉,于是打算炒菜吃,也是第一次用韭菜炒鸡蛋做菜吃,感觉还不错。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜500g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜一把 |
![]() | 2.切好的韭菜 |
![]() | 3.打三个鸡蛋 |
![]() | 4.锅中放入适量油加热 |
![]() | 5.倒入鸡蛋液 |
![]() | 6.翻炒鸡蛋 |
![]() | 7.把炒好的鸡蛋盛到碗中 |
![]() | 8.放入韭菜 |
![]() | 9.加适量盐 |
![]() | 10.把鸡蛋倒入锅中翻炒几下即可出锅 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
这次我炒的韭菜时间有些长,建议放入锅中 三分钟即可出锅 |