【食材与调料】
【主料】五花肉 |
【辅料】红酒,冰糖,姜,生抽,老抽,醋, |
【制作步骤】
![]() | 1.1选用五花肉肥瘦适中 |
![]() | 2.2,用火把肉皮烧一下可以去猪毛,3 ,抄水,加少许的盐,水开后去除血末 |
![]() | 3.4,将抄好的肉切成小肉丁,都要带皮才好吃, |
![]() | 4.5,油烧热放姜爆香 |
![]() | 5.6,把肉放下锅,炒到出油为止,倒入葡萄酒,然后老抽,生抽,冰糖,醋,水开后转小火,加盖闷一个小时左右。 |
![]() | 6.7,享受美味可口的肉肉吧! |
【家常红烧肉做法小贴士】
【主料】五花肉 |
【辅料】红酒,冰糖,姜,生抽,老抽,醋, |
![]() | 1.1选用五花肉肥瘦适中 |
![]() | 2.2,用火把肉皮烧一下可以去猪毛,3 ,抄水,加少许的盐,水开后去除血末 |
![]() | 3.4,将抄好的肉切成小肉丁,都要带皮才好吃, |
![]() | 4.5,油烧热放姜爆香 |
![]() | 5.6,把肉放下锅,炒到出油为止,倒入葡萄酒,然后老抽,生抽,冰糖,醋,水开后转小火,加盖闷一个小时左右。 |
![]() | 6.7,享受美味可口的肉肉吧! |