韭菜鸡蛋泡面饺,韭菜鸡蛋泡面饺的做法 - 阳康菜谱网韭菜鸡蛋泡面饺做法大全

【食材与调料】

【主料】韭菜，鸡蛋，泡面

【辅料】盐，鸡精，胡椒粉

【制作步骤】

	1.韭菜切沫待用
	2.鸡蛋打液！我先打两个拍了照
	3.面粉加水拌均匀！
	4.揉成光滑面团！盖上湿毛巾待用
	5.鸡肉炒熟和韭菜拌一起，放盐和鸡精，胡椒粉拌匀！
	6.包成喜欢的型状！上锅蒸八分钟！

【韭菜鸡蛋泡面饺做法小贴士】

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炸酱泡面

泡面又叫“方便面”，据说，最早制作方便面的，是中国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放开水中煮一煮，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，吃起来非常方便。也有说法指台湾屏东人张国文先生才是方便面的发明者，但被发现是为了出名才编出故事。这些说法真的不是我们普通能考究出来，我们就管吃泡面吧。今天我分享的泡面吃法，不是泡而是拌着吃，也不加泡面的任何调料，就是自己做的肉酱料，再加以泡面拌一拌，吃着特别的美味，比炸酱面有口感，也比直接吃泡面更有味道有营养