韭菜煎鸡蛋

韭菜是春季时令蔬菜之一,内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量都较高。鸡蛋的金黄配上就猜的绿色很有食欲哦

【食材与调料】
【主料】韭菜100g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜煎鸡蛋 1.韭菜洗净切碎
韭菜煎鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中
韭菜煎鸡蛋 3.用筷子打散
韭菜煎鸡蛋 4.加入切好的韭菜
韭菜煎鸡蛋 5.放适量的盐搅拌均匀
韭菜煎鸡蛋 6.锅内放油
韭菜煎鸡蛋 7.待油热后倒入鸡蛋韭菜
韭菜煎鸡蛋 8.煎至两边金黄即可
韭菜煎鸡蛋 9.盛入盘中

【韭菜煎鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋放少了煎不成饼

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