家常鸡汤

最近经常上网,感觉视力不太好,枸杞可以明目,所以就用鸡肉加枸杞一起做了一道鸡汤,又养生还可以御寒。。

【食材与调料】
【主料】鸡半只,香菇5个
【辅料】盐适量,生姜适量,枸杞适量

【制作步骤】
家常鸡汤 1.准备好鸡半只,枸杞,生姜。
家常鸡汤 2.枸杞洗净,生姜切好备用。
家常鸡汤 3.香菇泡软准备好。
家常鸡汤 4.鸡肉加水,准备焯一遍。
家常鸡汤 5.捞出备用。
家常鸡汤 6.锅内加水,放入鸡肉,枸杞,生姜和香菇。
家常鸡汤 7.煮大约四十分钟,鸡肉变软了,就可以了,出锅之前加点盐调味。

【家常鸡汤做法小贴士】
鸡肉要煮之前要焯一下水。

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