韭菜饺子

好久没有包饺子吃了,今天冬至了,包点饺子不是很好吗

【食材与调料】

【主料】猪肉400g,韭菜200g,饺子皮500g
【辅料】油30g,盐10g,蚝油5g,砂糖3g

【制作步骤】
韭菜饺子 1.韭菜洗净
韭菜饺子 2.切成小段
韭菜饺子 3.猪肉剁好
韭菜饺子 4.将韭菜加入猪肉里
韭菜饺子 5.加入油、盐、蚝油、砂糖
韭菜饺子 6.将韭菜、猪肉和调味料搅拌均匀
韭菜饺子 7.取出饺子皮,我这个饺子皮在市场买的,不用自己弄
韭菜饺子 8.把肉包到皮里
韭菜饺子 9.排整齐,放入冰箱冷藏,我一般一次都多做些,想吃的时候就可以拿出来蒸或者煎
韭菜饺子 10.碟里少许些油
韭菜饺子 11.整齐地摆上饺子
韭菜饺子 12.放入蒸锅了
韭菜饺子 13.盖上盖,猛火蒸15分钟
韭菜饺子 14.时间到~~可以开餐了
韭菜饺子 15.稳到香味了吗

【韭菜饺子做法小贴士】
小贴士如果冷藏过的饺子,拿出来可以直接蒸或者煎,不用解冻的,但是时间稍微长些

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