这次回来发现院子里种的九层塔生长极为茂盛,开心之极。做菜的时候都在考虑要不要放些九层塔,很喜欢它的香味。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,蚝油适量,九层塔适量,菠萝适量,姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.烧热锅倒入少许橄榄油墨,将姜放入。 |
![]() | 2.然后倒入腌制好的牛肉中火炒。 |
![]() | 3.炒到牛肉变色倒入一大勺蚝油,少许盐、糖、胡椒粉。 |
![]() | 4.翻炒均匀加入菠萝。 |
![]() | 5.再将葱加入一起炒。 |
![]() | 6.最后放入九层塔。 |
![]() | 7.只需翻炒片刻,熄火上碟。 |
【九层塔菠萝炒牛肉做法小贴士】
九层塔不宜久炒,放入锅内只需片刻即可熄火。 |