韭菜香椿鸡蛋

心情故事春天又快到了香椿上市的季节了,很多人都喜欢吃香椿,刚上市的香椿叶特别的贵,这次我用的是去年腌渍过的香椿,所以是黑色的,和韭菜一起煎鸡蛋,很美味哦

【食材与调料】
【主料】韭菜50g,香椿30g,鸡蛋2个
【辅料】油适量

【制作步骤】
韭菜香椿鸡蛋 1.香椿芽切碎
韭菜香椿鸡蛋 2.韭菜切碎
韭菜香椿鸡蛋 3.香椿芽和韭菜放在一个盆内
韭菜香椿鸡蛋 4.打入鸡蛋
韭菜香椿鸡蛋 5.搅拌均匀
韭菜香椿鸡蛋 6.锅内热油
韭菜香椿鸡蛋 7.放入鸡蛋液
韭菜香椿鸡蛋 8.翻面
韭菜香椿鸡蛋 9.再翻一次就好了

【韭菜香椿鸡蛋做法小贴士】
注意火候,油不宜太多,不粘锅最好了

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