早就听同事说起糯米枝吃了可以暖胃,小孩子一次如果吃三五个也是有好处的,但是不知道哪里有好的糯米枝有卖的。上次听另一个同事介绍说农贸市场的有一家糯米枝不错,前几天终于去买了一些回来。这次决定先来个鸡蛋烧糯米枝。 |
【食材与调料】
【主料】糯米枝20个 |
【辅料】鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.买来的干糯米枝 |
![]() | 2.剥去外壳 |
![]() | 3.洗一下加水浸泡半个小时。 |
![]() | 4.鸡蛋打碎搅拌均匀。 |
![]() | 5.浸好的糯米枝连水倒入锅中,小火炖煮。 |
![]() | 6.水煮沸时倒入打好的鸡蛋糊。 |
![]() | 7.再次烧沸时就可出锅了。 |
![]() | 8.再来一张侧面的。 |
【鸡蛋糯米枝做法小贴士】
要小火炖煮。 |