煎刀鱼

刀鱼特别有营养,全家人都爱吃。

【食材与调料】

【主料】刀鱼500g
【辅料】盐1勺,姜2片,鸡粉半勺,五香粉半勺,玉米油25g,鸡蛋1个,淀粉适量

【制作步骤】
煎刀鱼 1.把刀鱼斜刀切成段
煎刀鱼 2.打入一个鸡蛋
煎刀鱼 3.加姜,五香粉,淀粉,盐,腌制十分钟。
煎刀鱼 4.锅中加入玉米油,油烧开放刀鱼。
煎刀鱼 5.煎一会翻动一下
煎刀鱼 6.最后煎成金黄色就可以出锅了。

【煎刀鱼做法小贴士】
小贴士小火慢慢煎

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