尖椒炒猪肚

猪肚是酱货,用尖椒快炒,稍带一点辣味,只用很少一点盐调味,比较下饭开胃。

【食材与调料】

【主料】酱猪肚半个,尖椒4个
【辅料】油适量,盐少许,葱适量

【制作步骤】
尖椒炒猪肚 1.准备好材料;
尖椒炒猪肚 2.猪肚切条;
尖椒炒猪肚 3.尖椒洗净切条;
尖椒炒猪肚 4.炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;
尖椒炒猪肚 5.放入尖椒翻炒;
尖椒炒猪肚 6.炒一分钟,放入猪肚翻炒;
尖椒炒猪肚 7.翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。

【尖椒炒猪肚做法小贴士】
小贴士酱猪肚本身有味道的,基本上不用调味料,盐只用一点就好。

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