| 今造的芥兰最近上市了,虽然夏天也有得卖,但那个是反季节蔬菜,一点菜味都没有,所以我们广州人有句话叫“不时不吃”是非常的有道理的。 一斤才卖1.8至2块,比往年新上市时卖2.5至3块便宜了一些,但品质还是一样的嫩. |
【食材与调料】
| 【主料】芥兰，烧肉 |
| 【辅料】油，姜汁，酒，盐 |
【制作步骤】
 | 1.先将芥兰洗净,将叶和花切掉,在锅里飞水捞起待用。 |
 | 2.先起镬将烧肉爆香,再起镬放油将芥兰略炒一下后溅姜汁酒,再倒入爆过的烧肉,放盐调味之后淋上稀的芡水兜匀便可。 |
【芥兰炒烧肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【芥兰炒烧肉做法小贴士】
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