| 鸡妈妈下了好多蛋，她很想早日见到自己的孩子们，带它们一起去散步，一起捉虫子，唱歌给它们听，于是每天不辞辛劳的孵蛋，小鸡在蛋壳里其实也很着急，着急早日出来跟妈妈团聚顺便可以呼吸下新鲜空气，于是它们拼命的长身体，直到有一天小鸡感觉自己在蛋壳里面已经住不下了，于是拼命用嘴巴啄蛋壳，鸡妈妈在外面听到了鸡宝宝的动静，赶紧在外面帮助它一起啄，终于，咔嚓一声，蛋壳裂成了两半，一直金黄色的毛茸茸的鸡宝宝步履蹒跚的走了出来，鸡妈妈开心极了，原来自己的孩子长得这么可爱啊，我要加油将剩下的鸡宝宝都赶紧孵出来，我们就可以一起去散步了，邻居们见到一定会羡慕死的，这时鸡妈妈已经开始憧憬着接下来的美好时光了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，鹌鹑蛋10个，青豆50g，玉米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲍鱼汁适量，海苔适量，心里美适量，胡萝卜适量 |
【制作步骤】
 | 1. 准备好食材。 |
 | 2.鹌鹑蛋煮熟备用。 |
 | 3.土豆去皮切片。 |
 | 4.上锅蒸熟备用。 |
 | 5.土豆晾凉后用搅拌器搅成泥。 |
 | 6.炒锅放油，油热后倒入土豆泥翻炒片刻加入少许食盐出锅。 |
 | 7.炒锅继续放少许油，油热后打入青豆玉米混合菜翻炒。 |
 | 8.土豆泥取三分之二倒入玉米青豆混合菜中一起炒匀。 |
 | 9.加入适量鲍鱼汁出锅。 |
 | 10.胡萝卜擦细丝加少许食盐倒入锅中稍微煮软捞出。 |
 | 11.胡萝卜丝放入盘中铺底。 |
 | 12.将炒好的土豆泥在上面堆一个元宝形状。 |
 | 13.取剩下的三分之一土豆泥在外面包裹一层，两边用土豆泥贴上两块凸出的翅膀。 |
 | 14.取一点胡萝卜切出鸡冠，嘴巴等。 |
 | 15.海苔剪一个三角形做头巾，本来煎了一个鹌鹑蛋饼切花做头巾装饰的，但是颜色有点浅，后来就换了心里美萝卜了。 |
 | 16.最后将鹌鹑蛋摆在旁边即可。 |
【鸡妈妈孵蛋做法小贴士】
| 小贴士： 做造型的土豆不适合用料理棒或料理机打泥，那样出来很稀不成形，没有跟我一样的搅拌器可以用勺子碾碎，或是放袋子里擀碎，或过筛。 |
