酒酿南瓜黑芝麻糯米汤

取这个菜名有没有拗口?或者是菜名太长了?其实,说做菜吧---还算可以,因为家庭妇女么,做些家常菜还是可以的,但是,取菜名就要费些心思了。如果要把所有的食材都叫上,那还不让人烦死了?如果不把食材叫上去,谁又会知道这个是什么菜?所以,就选择部分食材编个菜名吧---

【食材与调料】

【主料】南瓜250g,糯米粉250g,酒酿70g,核桃仁70g,黑芝麻100g
【辅料】橄榄油适量,白糖适量

【制作步骤】
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 1.准备好食材
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 2.南瓜去皮去籽,洗净切片,放锅里蒸熟.
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 3.熟南瓜放入大碗,用勺子碾碎
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 4.加入糯米粉混合.
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 5.揉成面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 6.把核桃仁炒熟,
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 7.把黑芝麻炒熟.
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 8.都搅拌碎
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 9.把核桃与黑芝麻放入大碗,
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 10.加白糖,搅拌匀
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 11.加橄榄油搅拌匀,黑芝麻馅做好了。
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 12.把南瓜糯米面团搓成长条,分成相同的剂子,
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 13.用手慢慢搓成碗状,放入核桃黑芝麻馅,再搓收口,搓圆。
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 14.取小汤锅,加水煮开,放入南瓜黑芝麻糯米汤圆,
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 15.住至汤圆浮出,变大,其中加2次水。
酒酿南瓜黑芝麻糯米汤 16.放入酒酿,煮开即可食用.

【酒酿南瓜黑芝麻糯米汤做法小贴士】
小贴士1.糯米粉要乘着南瓜热的时候加进去揉合.
2.我没有猪油,用橄榄油。
3.煮汤圆,开了以后,要用中小火煮,汤圆不容易煮破皮。
4.喜欢吃糯些的,可以多放糯米粉。反之少放。

本文来自热心网友【王珏】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王珏 王珏
加入收藏 (0)
上一篇 03-23
下一篇 03-23

相关推荐

  • 五仁月饼

    五仁馅是月饼馅料中的经典,虽叫五仁,并不拘泥有限而传统的五种果仁,可以根据自己的喜好调整变化。这个配方是根据君之的方子变化的。君之的方子中用到了白酒,不巧家里没白酒了,于是就替换成了自酿猕猴桃白兰地。

    2025-06-14 15:16:01
    211
  • 核桃虾皮山药粥

    偶尔想偷个懒不想去菜市场,就用家里现成的材料给小孩煮粥。哈哈,营养也是很丰富的呢。

    2025-06-11 00:16:01
    240
  • 香菇核桃肉片

    香菇的营养价值很高,有补肝肾,健脾胃,益气血,益智安神,美容养颜, 提高机体免疫功能,抗肿瘤等等诸多功效,核桃则健脑益智,补充多种微量元素。那用香菇核桃搭配可以补血强筋骨的瘦肉来做菜,无疑是一道营养全面的菜肴,味道自然也不差,对于孕早期的准妈妈来说,多吃对身体一定是有益的。

    2025-01-01 05:15:01
    286
  • 五仁月饼馅

    以前我基本上都是什锦月饼馅的,没有五仁的概念的,都是放个7-8种坚果,好多的果脯和青丝玫瑰,味道也是超赞的,就是做好的月饼馅有点硬,因为全家人都爱五仁馅的月饼,五仁馅里面都是营养丰富的坚果和果脯,所以每次做好了都问询而来的亲戚朋友们被抢劫一空的。这次中秋看见了蜜果豆亲发的关于五仁馅的话题,立即收藏了,今天有时间就和亲爱滴豆亲余甘果蜜学做了这款五仁月饼馅,这次尝试着用果蜜的方子,不错,老公试吃了一下说比我做的什锦馅软多了,谢谢亲爱滴果蜜,么么哒~

    2024-12-08 03:15:01
    383

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信