鸡肉千层饼

香香脆脆的,感觉不要太好吃

【食材与调料】

【主料】鸡腿1只,面粉150g
【辅料】油适量,盐适量,葱2根,花椒粉适量

【制作步骤】
鸡肉千层饼 1.将鸡腿去骨,肉剁碎
鸡肉千层饼 2.将葱洗净切成葱花
鸡肉千层饼 3.将鸡肉和葱花装入碗中
鸡肉千层饼 4.放入花椒粉
鸡肉千层饼 5.加入食盐
鸡肉千层饼 6.放入热油,搅匀
鸡肉千层饼 7.面粉中放入温水揉成面团,在一旁放置10分钟
鸡肉千层饼 8.将面团擀成薄片
鸡肉千层饼 9.将馅料抹匀
鸡肉千层饼 10.将面片卷起成一个长条
鸡肉千层饼 11.然后将长条盘起来
鸡肉千层饼 12.用擀面杖擀成大薄片(一定要小心擀,以免将皮擀破)
鸡肉千层饼 13.油烧热,将擀好的面胚放入锅中煎制
鸡肉千层饼 14.将两面煎至金黄即可
鸡肉千层饼 15.切块即可

【鸡肉千层饼做法小贴士】
小贴士。

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