第一次买韭苔来吃,卖菜的大妈告诉我说这个很嫩,炒肉或都清炒都好吃,买了点试试,家人都说很好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g,韭苔180g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材(瘦肉提前用淀粉和酱油腌好备用) |
![]() | 2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒二分钟至断生 |
![]() | 3.加入韭苔炒均 |
![]() | 4.加入食盐调味 |
![]() | 5.美味出锅 |
【韭苔炒肉做法小贴士】
小贴士瘦肉提前腌好才比较嫩滑。 |
第一次买韭苔来吃,卖菜的大妈告诉我说这个很嫩,炒肉或都清炒都好吃,买了点试试,家人都说很好吃呢。 |
【主料】瘦肉100g,韭苔180g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量 |
![]() | 1.准备食材(瘦肉提前用淀粉和酱油腌好备用) |
![]() | 2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒二分钟至断生 |
![]() | 3.加入韭苔炒均 |
![]() | 4.加入食盐调味 |
![]() | 5.美味出锅 |
小贴士瘦肉提前腌好才比较嫩滑。 |