| 做这个羊排是想试一下用微波炉是否能烤羊排，事实证明：烤羊排是没有问题的，但是不像烤箱或炭火烤出的那样焦脆。不是我喜欢的口味儿！微波炉是个很不实用的东东，呵呵！！ |
【食材与调料】
| 【主料】羊排100g |
| 【辅料】盐适量，干白适量，生抽适量，孜然适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜3-4瓣剁成沫儿，加入一勺生抽、一酒盅干白、适量盐、黑胡椒粉调成汁。 |
 | 2.羊排4块，洗净擦干水份。 |
 | 3.将调好的料汁倒入羊排中，涂抹均匀，放入冰箱腌制24小时以上。 |
 | 4.洋葱洗净切丝，铺在盘底。 |
 | 5.将腌制入味儿的羊排，铺在洋葱丝上。放入微波炉，烧烤档10分钟。 |
 | 6.取出翻面，再刷一层料汁，再烤10分钟。 |
 | 7.取出撒入孜然，再微波1分钟即可。 |
【酒香羊排做法小贴士】
| 成型挺好看的，但是论味道，我还是更喜欢那个红焖滴！ |
