| 是一道简单加美味的菜肴，很适合现代吃快餐的人们青睐 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭200g，鸡蛋1个，青豆50g |
| 【辅料】蒜3g，葱5g，酱油2勺，料酒1/2勺，糖1/2勺 |
【制作步骤】
 | 1.将酱油两汤勺、色拉油一汤勺、香油半汤勺跟米饭拌匀 |
 | 2.做热锅，倒入油放入葱末，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。 |
 | 3.再倒入锅中少许油，放入蒜末煸香，放青豆、玉米翻炒均匀 |
 | 4.然后倒入米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。翻匀即可出锅 |
【酱油炒饭做法小贴士】
| 小贴士打鸡蛋液的时候加10g左右的水，使鸡蛋不会老化，有蓬松的口感。 |
