喜欢吃浓味的人真是吃个鸡翅也得折腾,几乎把家里的所有调料都放了些,为的就是鸡翅香口好吃,结果就是果然没有白折腾,确实是非常的好吃,趁我拍照的功夫,儿子已经顺手牵羊拿了两只吃光了,然后还眼巴巴的看着盘子里的问:“妈咪,你拍照完了没,什么时候可以吃,再给我留几只”,哈哈,今天没吃够,明天再烤一大盘 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅10只,大蒜5粒,花椒适量,孜然适量,咖喱粉适量,辣椒粉适量,白糖适量,生抽适量,沙茶酱适量,油适量 |
【辅料】白芝麻适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡中翅洗干净,抹干水份 |
![]() | 2.除小葱外的所有调料倒进盆中帮鸡中翅按摩一会 |
![]() | 3.材料混合后包上保鲜膜放进冰箱腌制1-2个小时会更入味 |
![]() | 4.腌好的鸡中翅放在铺了锡纸的烤盘上,中层上下火170℃烤25分钟 |
![]() | 5.烤好的鸡中翅取出撒上葱花就可以开吃了,简单又美味 |
【烤鸡翅做法小贴士】
小贴士烤鸡翅其实非常简单,家里有什么调料就随便放,只要注意不要放太多生抽或盐就行,避免过咸,其实的依照工人口味随意DIY,腌好了烤,就是这么简单就能吃到好吃的鸡翅,没有烤箱,平底锅放点油煎也可以 |