| 家里没有丰富的水果，用了可可粉来做慕斯杯 |
【食材与调料】
【主料】可可粉10g，淡奶油200g，牛奶180g，吉利丁片2片，玛丽亚消化饼干40g，糖粉20g，白砂糖10g |
| 【辅料】炼奶少许 |
【制作步骤】
 | 1.把消化饼干装保鲜袋用擀面棍弄碎 |
 | 2.吉利丁片先用冷水泡去味 |
 | 3.取出吉利丁片加入100克牛奶入火蒸融化 |
 | 4.可可粉加80克牛奶和10克白砂糖搅拌均匀 |
 | 5.淡奶油加炼奶和糖粉打至6分发，可流动状。将所有材料倒入奶油中拌匀形成慕斯液 |
 | 6.饼干碎铺底，倒入慕斯液，进冰箱冷藏5小时 |
【可可慕斯杯做法小贴士】
| 小贴士无 |
